TAST ORG√ÄNIC SOIR√ČE 2019 En PORRERA (PRIORAT) TAST ORG√ÄNIC SOIR√ČE 2019 En PORRERA (PRIORAT)
CELLER DE CAL PORRERÀ
CELLER DE CAL PORRERÀ. Cal Porrerà, Carrer Escoles, Porrera, Espanya. Ver mapa
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TAST ORG√ÄNIC SOIR√ČE 2019 En PORRERA (PRIORAT)

Funci√≥n √ļnica 03/05/2019 a las 16:30


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TAST ORG√ÄNIC SOIR√ČE 2019 En PORRERA (PRIORAT)

Org√†nic Soir√©e √©s un tast de Vins Ecol√≤gics, Naturals i Biodin√†mics del Priorat i el Sud de Catalunya destinat principalment a professionals del m√≥n del vi, la gastronomia i l‚Äôenoturisme. √Čs un tast de tarda en un context hist√≤ric com √©s l‚Äôantic celler del S. XVIII de Cal Porrer√†, a la vila de Porrera, al cor del Priorat hist√≤ric.La idea for√ßa i el tret distintiu de l‚ÄôOrg√†nic Soir√©e √©s reunir vins elaborats amb la filosofia de producci√≥ org√†nica: amb respecte pel vi, per la terra i la creen√ßa que des d‚Äôaquest respecte s‚Äôassoleix l‚Äôexcel¬∑l√®ncia. El tast s‚Äôacompanya d‚Äôaltres elements destacats de la producci√≥ org√†nica de la zona com s√≥n formatges i olis d‚Äôoliva.- -Organic Soir√©e is pleased to invite you to a singular tasting of Organic, Natural and Biodynamic Wines from Priorat and South of Catalonia. A space for wine lovers, tastemakers and wine & food professionals. Cal Porrer√† will host the third edition of an afternoon tasting in an old cellar from the 18th century located in the village of Porrera, in the heart of the historic Priorat.The distinctive feature of Organic Soir√©e is to bring together wines made with the philosophy of organic production: respect for the wine, for the land and the belief that excellence is achieved within this respect. The tasting is accompanied by other outstanding local organic products such as goat‚Äôs cheese and olive oils.CELLERS 2019EL SOL√Ä D‚ÄôARES | GRATAVINUM | LOS COMUNS| TROSSETS DE PORERRA | BURGOS PORTA | VEGA AIXAL√Ä | COMALATS | TUETS | LA NATURALFORMATGES DE LA SEGALLA | OLI CAVALOCA |HORARI13:00 PRESENTACI√ď "TERRER MAGAZINE"Publicaci√≥ impresa d'un recull de les experi√®ncies viscudes durant els 4 anys de la Org√†nic Soir√©e amb Bai Roses13:15 PRESENTACI√ď ORG√ÄNIC SOIR√ČE 2019¬†(Celler de Cal Porrer√†)"Vins de Terrer del Sud de Catalunya, viticultura i sostenibilitat" amb la enoperiodista Ruth Troyano13:45 TAULA RODONA¬†Ruth Troyano i els representants dels Cellers convidats14:30 DINAR DE FAMILIA (Caf√® Antic Porrera)16:30 TAST ORG√ÄNIC SOIR√ČE9 CellersDegustaci√≥ de FormatgesDegustaci√≥ Olis¬†20:00 Tancament de l'espai de tast i final de la Org√†nic Soir√©e 2019¬†


Organizado por: ESCOLA DE TERRER

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