Sopar Gastronòmic a Maria Casanovas amb en CINTET a Sant Jaume Sesoliveres
Diverses Dates
Cava Maria Casanovas - Crta. Sant Sadurní d'Anoia a Piera BV-2242 Km. 7,5
41.48193755785246, 1.740429650424569, Sant Jaume Sesoliveres, Barcelona
Sopar Gastronòmic tiene eventos activos en este momento.
Ets fan de Sopar Gastronòmic
Descobreix les seves últimes noticies, fotografies i vídeos. Deixa’ns el teu email i no et perdis cap detall.
SOPAR GASTRONÒMIC AMB EN CINTET
Viu una experiència gastronòmica en plena primavera amb una varietat de plats inspirats en productes de temporada, acompanyats del cava Maria Casanovas i en un espai idíl·lic envoltat de vinyes.
Dia: 17 de maig
Hora: 20 h puntual
Lloc: Maria Casanovas
A més, si et ve de gust conèixer el celler i les nostres vinyes, us oferim una visita guiada a les 19 h, per tal de poder iniciar el sopar a les 20.00.
Demanem puntualitat en els dos casos.
El Menú
BENVINGUDA
- Ostres amb vinagreta de cava i cítrics
PRINCIPALS
- Burrata amb samfaina acompanyada amb pa naan i mantega especiada
- Tàrtar de corball ajoblanco, alvocat local a la brasa, oli de coriandre i oli d’espècies
- Carpaccio de vedella amb salsa vitello tonnato, tàperes i patates rosses casolanes
- Mossegada de xai a baixa temperatura, amanida de ceba i herbes fresques
POSTRES
- Ganache monté de xocolata blanca i negra, cireres, oli de menta i avellanes
Menú tancat amb vi, cava i aigua.
