Los Calaita nacen como una propuesta de El Peluca, un chirigotero gaditano con una trayectoria destacada en el Carnaval. Tras su participación en 2024 con la chirigota Sácamela de la boca, que no logró superar la fase de preliminares, decide regresar con una idea más ambiciosa y emotiva: rendir homenaje al icónico humorista Eugenio Jofra. El nombre Los Calaita hace referencia al barrio gaditano de La Caleta, conocido por su ambiente marinero y su tradición carnavalera.