Menú degustación 'Porxada de Sa Torre' Cocinas y cociner@s con alma 'Ed. Especial Verano 2023' Capdepera
Verschiedene Termine
Porxada de Sa Torre
Torre de Canyamel Carretera Artà-Canyamel Km 5 , Capdepera, Balears, Illes
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MENÚ DEGUSTACIÓN PORXADA DE SA TORRE
Entrantes
Trampó mallorquín con su coca de Aceite de Oliva Virgen Extra Son Catiu – DO Oli de Mallorca y boquerones encurtidos
Terrina de foie gras ‘Porxada’ (Plato artesanal)
Croquetas de lechona y espinacas de la finca ‘Els Olors’
Plato principal
Lechona de la finca ‘Els Olors’ asada al fuego de leña con patata y ensalada de temporada
Postre
Piña a la brasa con helado de coco.
Bebidas
Copa de bienvenida Sangría RITA - Mallorca
Vino Blanco
Veritas Blanc
Moll, Chardonnay
Vino Tinto
Veritas Vinyes Velles
Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Callet, Sirah
Bodegas José Luis Ferrer. Binissalem
El menú degustación, preparado por el chef Fito Rodríguez, se servirá por un precio de 59€ todo incluido en el restaurante Porxada de Sa Torre ubicado en la torre histórica de Canyamel. El precio incluye la visita al museo y a la Torre de Canyamel.
Podrá disfrutar del menú de viernes a domingo hasta el 17 de septiembre o hasta agotar las plazas disponibles.
Para más información o consulta adicional acerca de su reserva envíe Whatsapp al teléfono 620 965 482
