ESPAÑOL

Sumérgete en una experiencia única esta Navidad en Generator Madrid, en el corazón vibrante de la ciudad.

Para nuestra cena especial Generator Xmas Eve 2024: Gastronomy & Live Music, te invitamos a disfrutar de una noche mágica a la luz de las velas, donde se mezclan la gastronomía y la atmósfera cálida de la guitarra en vivo. Eric Latto, nuestro invitado especial llegado directamente desde Chicago, amenizará la velada con temas navideños y clásicos, creando el ambiente perfecto para esta noche tan especial.

El menú especial de la noche te espera a continuación para completar esta experiencia inolvidable.

APERITIVO

Bocaditos de brie con confitura de tomate

Buñuelos de bacalao con alioli suave

ENTRANTES AL CENTRO

Verduras en tempura con salsa romescu

Carpacho de ternera con lascas de parnesano y rúcula

PRINCIPAL A ELEGIR

Lomo de merluza en salsa marinera sobre un colchón de panaderas

ó

Canelón de rabo de toro con bechamel gratinado

POSTRE

Panna Cotta de Mango con Frutos Rojos

Dulces Navideños

* Incluye welcome drink y 2 bebidas por pax. (agua, copa de vino, refresco o cerveza)

ENGLISH

Immerse yourself in a unique experience this Christmas at Generator Madrid, in the vibrant heart of the city.

For our special dinner Generator Xmas Eve 2024: Gastronomy & Live Music, we invite you to enjoy a magical candlelight evening ,where gastronomy and the warm atmosphere of live guitar will mix. Eric Latto, our special guest from Chicago, will liven up the evening with Christmas tunes and classics, creating the perfect atmosphere for this special night.

The special menu of the evening awaits you below to complete this unforgettable experience.

APERITIVO

Brie bites with tomato jam

Codfish fritters with mild ali-oli

STARTERS IN THE CENTRE

Vegetables in tempura with romescu sauce

Beef carpaccio with slices of parmesan and rocket

MAIN COURSE OF YOUR CHOICE

Hake loin in marinara sauce on a bed of breadcrumbs

or

Bull's tail cannelloni with béchamel sauce au gratin

DESSERT

Mango Panna Cotta with Red Fruits

Christmas Sweets

* Includes welcome drink and 2 drinks per person( water, glass of wine, soft drink or beer).