El universo de la música sinfónica constituye uno de los pilares básicos que sustentan la programación de Les Arts desde su inauguración. Cada temporada, su formación titular, la Orquestra de la Comunitat Valenciana (OCV), dirigida por renombradas batutas, interpreta con brillantez complejas partituras sinfónicas en paralelo a sus intervenciones como orquesta de ópera y ballet en la Sala Principal.

Como muestra de esta versatilidad artística de la OCV, el ciclo de conciertos del Auditori reúne en sus programas páginas sinfónicas y obras lírico-sinfónicas o de ballet, con especial protagonismo de la misa de réquiem, vista por tres compositores bien diferentes como son Cherubini, Verdi y Brahms, junto a la fascinante música creada por Stravinski para los Ballets Rusos de Diághilev.

El ciclo de conciertos ofrece dos acercamientos más a la misa de difuntos. Por un lado, la versión temprano-romántica de Cherubini en su Réquiem en do menor, bajo el enfoque del maestro inglés Ivor Bolton, experta batuta en estas lides, quien abordará además la Quinta Sinfonía de Beethoven con motivo de los 250 años de su nacimiento. Y como conclusión, el monumental Réquiem de Verdi, dirigido por Daniele Gatti al frente de un cuarteto solista en el que figuran prestigiosas voces como las de Maria Agresta, Benjamin Bernheim o Michele Pertusi.