[Descubrir, vislumbrar, bocetar son hoy en todo caso acciones imprudentes. Te adentras sin mapa en busca del mapa. Sucede simplemente. Todo lo demás es esperar las órdenes, pero no eres capaz de esperar las órdenes. Entonces te adentras, entonces sabes que no puedes hacer si no adentrarte]. Arar

Entre 2016 y 2018 la compañía lleva a cabo cinco encuentros de colaboración con otros creadores y creadoras, que persiguen el objetivo de jugar con el lenguaje escénico de la propia Ensalle, en relación con el de los invitados a formar parte de este experimento a modo de convivencia artística, se le dio el nombre de Canchales. Estas colaboraciones se enmarcan dentro de varios de los procesos de creación de los últimos trabajos de la compañía. Los invitados a participar en el proceso de Arar fueron Juan Loriente y Antonio Fernández Lera / Magrinyana.

Ensalle se crea en Madrid en el año 1995. En 2003 Pedro Fresneda y Raquel Hernández, trasladan la actividad de la compañía a Vigo y fundan la sala Teatro Ensalle, espacio dedicado a la exhibición de artes escénicas contemporáneas y centro de creación.

Cía. Ensalle es la conjunción de los creadores Raquel Hernández, Pedro Fresneda y Artús Rei, de sus individualidades y de su trayectoria conjunta desde hace catorce años (2005). En muchos de sus montajes, han participado en el elenco creadores provenientes de las artes escénicas y la música. Sus creaciones son en la actualidad trabajos interdisciplinares entre la danza, el teatro y lo performativo. Han presentado sus trabajos en España, Portugal, Chile, México, Uruguay y Argentina.