Taller de Sushi. En Sevilla
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Gallo Rojo
Gallo Rojo. Calle Madre María de la Purísima, 9, Sevilla, España. Ver mapa, ,
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Los secretos del sushi y sashimi. (2,5h)
- El arroz. (proporciones y tiempos de cocción)
- El pescado y el corte. (manipulación correcta y conservación)
- Tipos de sushi tradicional. (elaboración de makis, uramakis, niguiris y sashimis)
- Elaboraciones y Acompañantes. (preparación de salsas, pastas y demás)
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