RECETAS HEREDADAS...con CHABE SOLER Valencia
Varie date 04/09/2025 alle 19:30
VILLA INDIANO
Camí de l´estacio 4, 46100 Burjassot , Valencia , Valencia/València
En septiembre.... ¡vuelven los talleres de La Receta Heredada!
Hay platos que no se inventan… se recuerdan. En Villa Indiano cocinamos platos de memoria, que huelen a huerta y a verano, y que cuentan historias sin hablar.
Es cocina de antes con alma de ahora. El sabor de un pueblo, de una abuela, de una huerta vieja y de un fuego encendido dentro de la cazuela. Un olor que te devuelve a casa.
Cada jueves de septiembre, cocinaremos en directo aquellas recetas que nos recuerdan la esencia de nuestras gastronomía en las casas valencianas.
Os animamos a venir al jardín y compartir charla (y trucos) mientras cocinamos una receta heredada.
- Jueves 4 de septiembre: "Mandonguilles d´abadejo"
- Jueves 11 de septiembre: "Escabeche"
- Jueves 18 de septiembre: "All i pebre"
- Jueves 25 de septiembre: "Arros en fesol i nap"
La entrada incluye: taller en el jardín de Villa Indiano + degustación de la receta cocina + 1 bebida
Cierre de inscripciones: a las 15.30 del mismo día.
