Et convidem a participar en un esdeveniment sobre com la Regeneració transforma la forma en què vivim i ens relacionem amb nosaltres i l'entorn?

Coneixeràs i escoltaràs projectes transformadors que están regenerant el nostre entorn, a la vegada que cuiden de nosaltres, produint aliments saludables. Explorarem solucions regeneratives per afrontar els reptes actuals, com el canvi climàtic i la pèrdua de biodiversitat. Crearem un espai inspirador on compartirem experiències i descobrirem que la part humana és un element clau en el procés de regeneració. ?

A través d'aquest esdeveniment et convidem a la reflexió sobre el poder transformador que tenim en les nostres eleccions diàries: on posem la nostra atenció, a què dediquem el nostre temps i quines acciones prenem, per tal de regenerar-nos i construir un present millor!

?Amb l'entrada presencial gaudiràs d'un Tast Regeneratiu per degustar la selecció dels millors productes dels productors que estaran presents en l'esdeveniment. També inclou aigua, vi i cervesa.

A QUI ESCOLTARÉ COM A PONENTS?

• Janira Villar i Isidre Solé

"Un dels objectius, motivacions i reptes principals de Mas de Santa Creu és recuperar finques que han estat anys abandonades i els hi retornem la força i vitalitat.

Ens fa mal al cor veure olivers abandonats i terra sense cuidar, i davant d'això mirem de posar-hi remei. Recuperem finques, recuperem i regenerem paisatge. En fem ús i per tant generem activitat i producció agrària."

• Josep Ramon Sainz de la Maza

És enginyer agrònom i assessor, fundador de GeaOrgànica. Es dedica a l'assessorament i a la formació per a la regeneració de sòls. Forma a persones per tal que entenguem l'Agricultura i Ramaderia Regenerativa.

• Anna Gual i Dani Giraldo

L'Associació Cingle Vermell, vetlla per la recuperació dels oficis antics i tradicionals, com el pastor, l'elaborador de formatges i la fornera. Un projecte que es caracteritza pel valor per l'artesania i per la cura de l'entorn i la natura. 

També realitzen la transhumància, una pastura que consisteix en el desplaçament de forma estacional del ramat, a través de rutes específiques.

• Montse Carrillo

La Montse treballa al Consell Comarcal del Baix Camp gestionant el programa Joves amb Talent. Una aposta formativa en Agricultura Regenerativa per a joves que es dediquen o es volen dedicar a la Terra, impulsant els seus projectes a través d'una mirada de regeneració.

QUÈ DEGUSTARÉ AL TAST REGENERATIU?

En el Tast Regeneratiu degustaràs els productes dels productors de les xerrades. Productes de qualitat i saludables per a nosaltres i per al nostre entorn! Estarà acompanyat de beguda: aigua, vi i cervesa.

Mas de Santa Creu

• Oli d'oliva arbequina verge extra ecològic, cultivada mitjançant tècniques d'Agricultura Regenerativa
• Crema d'avellana, garrofa i oli d'oliva verge extra
• Paté d'oliva verda arbequina ecològica, cultivada mitjançant tècniques d'Agricultura Regenerativa
• Avellana cultivada en finques de muntanya del Camp de Tarragona, mitjançant tècniques d'Agricultura Regenerativa
• Ametlla cultivada en finques de muntanya del Camp de Tarragona, mitjançant tècniques d'Agricultura Regenerativa

Associació El Cingle Vermell

• Formatges del Pastor: En Dani ens portarà els seus millors formatges. Elaborats artesanalment amb la llet crua del seu ramat de cabres. Formatges que lluiten contra els incendis!

• Pa artesanal al forn de llenya: L'Anna fornejarà pa al seu forn, amb farines ecològiques i de varietats tradicionals.

QUAN S'OBRIRAN LES PORTES?

• Presencial: A partir de les 17:40h es realitzarà l'accés a la Sala d'Actes. T'agraïm que siguis puntual per fer una recepció àgil!
• Online: Et pots connectar uns minutets abans.

QUÈ TINDRE EN COMPTE SI TINC UNA ENTRADA ONLINE?

Podràs gaudir de les xerrades des de la comoditat de casa teva o des d'on et vingui de gust! 

• Horari: 18h a 20h
• T'enviarem l'enllaç 1 o 2 dies abans de l'esdeveniment!