Los Gofiones nace el 3 de septiembre de 1968 cuando un grupo de jóvenes, amantes de las viejas tradiciones de su pueblo, se reúne con el afán de realizar labores de investigación y rescate en el campo del folclore canario.

Un año más tarde el Teatro Pérez Galdós, en Las Palmas de Gran Canaria, sería el testigo de la primera actuación del conjunto, así como de la grabación del primero de sus discos. El grupo musical Los Gofiones, formado por una treintena de músicos, instrumentistas y cantantes, ha recorrido todos los escenarios del Archipiélago Canario, ha exportado la música popular canaria a tierras peninsulares y ha hecho posible que su quehacer musical se haya escuchado en países de Europa e Hispanoamérica.

A la extensa discografía de Los Gofiones hay que sumar la presencia de este grupo grancanario en muchas de las manifestaciones populares del Archipiélago Afortunado, festivales folclóricos, romerías, programas televisivos de renombre, etc. El éxito del grupo queda constatado, no sólo por las alabanzas que del mismo aparecen durante toda su trayectoria en la prensa local, sino por el reconocimiento del pueblo: varias calles llevan su nombre en los municipios de Tegueste, en Tenerife, Puerto del Carmen, en Lanzarote y Telde y Las Palmas de Gran Canaria, en Gran Canaria.

Los Gofiones han sido merecedores de los más prestigiosos galardones y testigos presenciales de los eventos musicales y de otra índole más significativos de los últimos años, desde la participación, por ejemplo, en encuentros como Atlántica o el WOMAD, a la celebración del Día de Canarias en varias ocasiones o el pregón del los Carnavales de Las Palmas de Gran Canaria en el año 2000, entre otros. Cabe también destacar la participación en el Festival del Caribe, en la isla de Cuba, representando a España.

Los Gofiones han compartido escenario con muchos de los grandes de la música, Celia Cruz, Joan Manuel Serrat, José Manuel Soto o Celina Rodríguez. Silvio Rodríguez colaboró en el trabajo discográfico titulado genéricamente "Cuba".

Más de treinta años de música, una amplia discografía en el mercado e innumerables conciertos, han consolidado a Los Gofiones como grupo emblemático de la música popular canaria, además de constituirle en seña de identidad del pueblo canario.