¿Quieres desconectar y disfrutar de la naturaleza, mientras saboreas un menú plant-based elaborado con productos ecológicos, de temporada y preparados con cariño en un ambiente familiar? Te invitamos a nuestro brunch, O Brunchiño una fusión de desayuno y almuerzo vegetal para chuparse los dedos en medio de la naturaleza.

"O Brunchiño nº1" es el primer encuentro gastronómico plant-based que te ofrecemos en esta casa de turismo rural en la Aldea Pousadoira.

Situada en una aldea en medio del campo, con un paisaje agrícola y forestal, muy tranquilo. A 1 km del río Lambre, a 9 de la playa. A 8 km de Miño, a 15 de Betanzos y Pontedeume y a 30 de Coruña, Casa Pousadoira es ese pequeño rincón mágico para relajarse en medio de la naturaleza. Su abundante huerta y las diferentes actividades que aquí se desarrollan, hacen de este lugar un espacio donde se puede aprender mucho sobre sostenibilidad. 

O Brunchiño nº 1 es la ocasión ideal para saborear los placeres de la comida saludable, preparada por la chef vegana klaoe que, con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico, propone para este primer brunch una selección de degustación de los siguientes platos:

Hummus de remolacha y vinagre balsámico Focaccia con aceite de oliva y romero Ensalada mixta con nopales asados, frijoles y crema de queso vegetal Ensalada de judías con calabaza y vinagreta de sésamo Risotto al vino tinto con verduras de temporada Brocheta de Heura con pesto de hierbas silvestres Energy ball Roll de cabello de angel

El menú incluye

1 Bebida caliente (café, té o infusión)

1 Zumo

Agua

El formato de nuestro brunch se compone de un plato único que incluye una degustación de todos los platos arriba mencionados. Te esperamos en este primer brunch al aire libre!

Por motivos sanitarios las plazas son limitadas y cada persona deberá asegurarse traer su mascarilla. El brunch se servirá en medio del jardín donde dispondremos de mucho espacio para asegurar mantener las distancias de seguridad requeridas.

IMPORTANTE: Se requiere a los participantes llegar entre 11:30 y 14:00 horas para garantizar un buen servicio.

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Quires desconectar e disfrutar da natureza, mentras saboreas un menú plant-based elaborado con productos ecolóxicos, de tempada e preparados con cariño nun ambiente familiar? Invitámoste ao noso brunch, O Brunchiño, unha fusión de almorzo e xantar vexetal para chupar os dedos no medio da natureza.

"O Brunchiño nº1" é o primeiro encontro gastronómico plant-based que che ofrecemos nesta casa de turismo rural na Aldea de Pousadoira.

Situada nunha aldea no medio do campo, cunha paisaxe agrícola e forestal, moi tranquila. A 1 km do río Lambre, a 9 da praia de Miño, a 15 de Betanzos e Pontedeume e a 30 da Coruña, Casa Pousadoira é ese pequeno curruncho máxico para relaxarse na natureza. A súa abondosa horta e as diferentes actividades que aquí se desenvolven, fan deste lugar un espacio onde se puede aprender mucho sobre sustentabilidade. 

O Brunchiño nº 1 é a ocasión ideal para saborear os placeres da comida saudable, preparada pola chef vegana klaoe que, con más de 20 anos de experiencia no sector gastronómico, propon para este primero brunch unha selección de degustación dos seguintes platos:

 Humus de remolacha e vinagre balsámico  Focaccia con aceite de oliva e romeu  Ensalada mixta con nopales asados, frijoles e crema de queixo vexetal  Ensalada de xudías con cabaza e vinagreta de sésamo  Rissoto ao viño tinto con verduras de tempada  Brocheta de Heura con pesto de herbas silvestres  Energy ball  Roll de cabelo de anxo

 O menú inclúe:

 1 bebida quente,

 1 zumo

  Auga

O formato do noso brunch componse dun plato único que inclúe unha degustación de todos os platos mencionados máis arriba. Agardámoste neste primeiro brunch ao aire libre!

Por motivos sanitarios as plazas son limitadas e cada persona deberá asegurarse de traer a súa mascarilla. O brunch servirase no xardín onde dispoñeremos de moito espazo para asegurar manter as distancias de seguridade requeridas.

IMPORTANTE: Os participantes deberan chegar entre as 11:30 e as 14:00 para garantir un bo servizo.